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海の生ハム 50g×3パックセット

  • 送料無料!(農林水産省 補助対象品目)
¥1,620 税込
商品コード: ta0018
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●長期熟成、完全無添加
● ANAやJAL等のファーストクラス機内食で採用されている人気の商品です。
● ミシュラン三ッ星の巨匠ピエール・ガニェール氏も大絶賛!
 ※「BRUTUS」の企画「贈ってウレシイ?贈られて幸せ!決定!日本一の「手みやげ」はどれだ!?」にて

●マグロ水揚げ量日本一、和歌山県の那智勝浦漁港にて水揚げされた天然・活締め・高鮮度・高品質のカジキマグロのみを選別して使用しております。
「海の生ハム」を作るのに最も適した部位は1本のカジキマグロからわずか30%程しかとれません。品質にこだわり、職人が手間暇かけて熟成させて出来上がる、極上の逸品です。

●化学調味料や保存料、燻製液などは一切使用せず無添加・無着色ですので、お子様からお年寄りの方、ヘルシー志向の方にも安心してお召し上がり頂けます。
 「塩と昆布のみを使用」し「くるみのチップ」で5時間、15〜30℃の温度帯で燻製するため、自然の旨味が凝縮された海の生ハムです。

■食べ方について■
・カットサラダにのせて、イタリアンドレッシングで
・オニオンスライスと海の生ハムを塩コショウして、レモンをたっぷり絞って、マリネとして
・クラッカーにクリームリーズと海の生ハムをのせてお好みでハーブを添えて
・酢めしの中に、刻んだ赤・黄のパプリカやきゅうりを細かく入れると彩りがよくなります。大葉で巻いてその上に海の生ハムをクルリ♪
 わさびとマヨネーズにつけて食べるとサラダ寿司感覚でお召上がり頂けます。

■脇口水産について■
・国内でも有数の生鮪水揚げを誇る勝浦市場にてヤマサ脇口水産グループは創業明治30年から約120年水産業を営んできました。
 勝浦のにぎわい市場では職人が目利き力で競り落とした生マグロやカジキの解体ショーを行うとともに、切り売り販売や、マグロ丼などの販売も行なっております。
 現地までお越しいただける方はもちろん現地で食べていただきたいですし、ご家庭にも厳選した勝浦の高品質なマグロをお届けします。

■配送について■
・50g×3パックセット
・クール宅急便(冷凍タイプ)での配送となります

#元気いただきますプロジェクト

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生産者/メーカー: 株式会社ヤマサ脇口水産(和歌山県)

この商品のレビュー ★★★★★ (3)

  • 2020/08/24 名無し さん ★★★★★

    テレビで見たので買いました。

    以前テレビで流れているのを見たのをなんとなく覚えていて、美味しそうだな〜っと思っていたら偶然売っているのを見つけて早速注文。先日直ぐに届いたので食べてみましたが口に入れると身が溶けていきながら自然な旨味がふわ〜っと広がって、同時に燻製の香りも鼻を抜けていく感じ。とても気に入りました。また注文しま〜す。

  • 2020/07/20 マグロ女子 さん ★★★★★

    喜んでもらえました♪

    いとこの誕生日にグルメギフトを探していたところ、こだわりのマグロの生ハムを発見!上品な味がとても美味しい!と好評でした。

  • 2020/07/20 はなこ さん ★★★★★

    素材の味が活きている・・・!

    海外で売られている硬い鮪の生ハムとはちがって、しっとりとしていて、まさに「生」ハムでした。

    素材の味がとても活かされた生ハムです。
    上品な味付けで、鮮度や鮪そのものの質で勝負しているのがわかりました。

    本当にグルメな人が喜ぶ逸品ではないでしょうか。

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