黒毛和牛希少部位3種焼肉セット300ｇｘ2パック
￥6,480
税込
商品コード： ta0202
お届けできない地域： 北海道,沖縄
【冷凍でお届けする商品です。】
一頭から 僅かしか取れない 希少部位を3種を焼肉用にセットしました。
店頭では めったに買えないお肉の食べ比べをお楽しみ下さい。
加工も手間がかかりますが、皆様に色々な部位を食べて頂きたくこのセットを作りました。
＜ヒウチ＞「モモ肉」の中の「シンタマ」をさらに細かく分けた内の一つです。
＜イチボ＞味が濃く、噛むほど旨味が広がり柔らかな食感です。おしりのえくぼの部分です。
<ミスジ＞肉質はきめ細かく、柔らかな食感です。うでの部位で一番霜降りが入る部分です。
コロナの影響で、ホテル、レストランへ納めていた高級部位が残り大変困っています。
少しでも お安く皆様へご提供出来ないかと思い 出品させて頂きました。
＜調理方法＞
1冷凍したままですと、ドリップが出やすい為、冷蔵庫で解凍して下さい。
2.焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、肉の温度を室温までもどして下さい
3.焼きすぎると 硬くなってしまいますので、食べる分だけを焼きながらお召し上がり下さい。
一頭から 僅かしか取れない 希少部位を3種を焼肉用にセットしました。
店頭では めったに買えないお肉の食べ比べをお楽しみ下さい。
加工も手間がかかりますが、皆様に色々な部位を食べて頂きたくこのセットを作りました。
＜ヒウチ＞「モモ肉」の中の「シンタマ」をさらに細かく分けた内の一つです。
＜イチボ＞味が濃く、噛むほど旨味が広がり柔らかな食感です。おしりのえくぼの部分です。
<ミスジ＞肉質はきめ細かく、柔らかな食感です。うでの部位で一番霜降りが入る部分です。
コロナの影響で、ホテル、レストランへ納めていた高級部位が残り大変困っています。
少しでも お安く皆様へご提供出来ないかと思い 出品させて頂きました。
＜調理方法＞
1冷凍したままですと、ドリップが出やすい為、冷蔵庫で解凍して下さい。
2.焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、肉の温度を室温までもどして下さい
3.焼きすぎると 硬くなってしまいますので、食べる分だけを焼きながらお召し上がり下さい。
