旨みたっぷりの肉汁が広がる!佐賀牛肩ロースうす切り(すき焼き用)400g、すきやきのタレ(300ml)
商品コード: ta0214
お届けできない地域: 北海道,沖縄
ロースの首側となりの部位です。美味しさと品質はロース並み。
「サシ」も肉全体にバランス良く入っており、肉と脂の絶妙なバランスが美味しさとやわらかさを実感させます。
すき焼きや炒め焼き肉、肉じゃがなどにおすすめです。
やわらかで旨みの赤みと、しつこくないあっさりした脂身が絶妙。
説明文鮮やかな赤身と、シルクのような光沢を持つ、サシ(脂肪)が織りなす繊細な霜降り牛肉「佐賀牛」。
ひとたび口に入れると、とろけんばかりにやわらかで、甘みをたっぷりと含んだ肉汁が舌の上で踊ります。
米どころ佐賀の豊かな自然と、エサの配合や与え方から健康管理に至るまでの肥育牛農家の人々のたゆまぬ努力と情熱に育まれた、佐賀牛。”艶さし“と賞される美しい霜降りがもたらす、サラリとした脂身の甘さとコクのある味わいが食卓に幸せを運びます。
【商品内容】佐賀牛肩ロースうすぎり〈400g〉
【賞味期限】冷凍で30日
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生産者/メーカー: 有限会社ジェーアイシー(大阪府)